Matemáticas en la cocina: cómo la hora de comer puede apoyar el sentido numérico de los niños
Es fácil que los niños vean las matemáticas como una actividad aislada. Ellos podrían pensar en las matemáticas como simplemente contar, o sumar, o algo que hacen durante 40 minutos al día en la escuela.
Si queremos que los niños piensen como matemáticos, debemos sacar las matemáticas de la página y llevarlas al mundo real. Dondequiera que vayamos, estamos rodeados de matemáticas.
Tomen la cocina.
Hacer la compra y cocinar son actividades inherentemente de matemáticas. Como adultos, olvidamos con qué frecuencia usamos nuestras habilidades de medición, estimación, conteo, clasificación y razonamiento espacial, habilidades que nuestros hijos recién están desarrollando. Cuando invita a sus hijos a que le ayuden a preparar las comidas, poner la mesa, guardar las compras y limpiar, puede involucrarlos en conversaciones que incentiven su mente matemática.
Aquí hay algunas actividades e iniciadores de conversación que pueden ayudar a los niños pequeños a encontrar las matemáticas integradas en la vida diaria.
Actividades de matemáticas en la cocina
Cocinar: mientras cocinan. . .
Muéstrele a los niños cómo son las tazas, las cucharaditas y las cucharadas. Permita que le ayuden a medir los ingredientes.
Permítales sacar el número correcto de huevos del cartón o llenar la taza medidora hasta la línea correcta.
Pídales que mezclen la masa 15 veces y cuente con ellos mientras lo hacen.
Ayúdelos a configurar el cronómetro y muéstreles la cuenta regresiva.
Ajuste el horno a la temperatura correcta juntos y observen cómo aumentan los números. Hablen acerca de lo que significa "grados".
Déjelos calcular cuántas rebanadas de pan necesita para hacer tres sándwiches para el almuerzo.
Enséñeles cómo leer una receta y, a medida que crezcan, hablen sobre cómo "duplicar" o "reducir a la mitad" una receta.
Pídales que calculen cuántos panqueques o galletas se harán con la masa.
Configuraciones de lugar: Cuando los niños ponen la mesa, ellos activan sus habilidades de conteo, espaciales y de secuencia. En primer lugar, ellos deben determinar la cantidad correcta de platos, tazas y utensilios, y luego deben organizar estos objetos espacialmente y secuencialmente (primero los platos, luego las tazas y luego los tenedores). ¡Sus primeros intentos podrían ser fallidos a medida que ellos tratan de unir los platos o de colocar las cucharas en ángulos extraños! Pero a medida que practiquen, usted verá que sus habilidades crecerán de manera tangible. Incluso, los niños pequeños pueden también participar en un conteo simple como por ejemplo, sacando “una cuchara para mamá, una cuchara para mí, una cuchara para. . .”
Organizando: Guardar las compras desarrolla habilidades espaciales y de clasificación. Mientras los niños le ayudan a descargar las bolsas, pídales que separen los objetos del refrigerador de los objetos que van en la lacena y los objetos de la cocina de los del baño. A partir de ahí, ayúdelos a clasificar los objetos por tipo para colocarlos en los lugares correctos: frutas y verduras, bebidas, productos enlatados, etc. Los niños mayores podrían participar en la planificación de comidas y crear listas de compras, actividades que, como los adultos también saben, podrían activar sus habilidades de estimación y resolución de problemas.
Limpiando: Llenar el lavaplatos requiere un razonamiento espacial complejo, incluso para adultos. ¿Cómo haces para que quepan todos los platos? Es un rompecabezas diario que hay que resolver. Descargar el lavaplatos es una excelente actividad de clasificación incluso para niños muy pequeños, particularmente el separar los utensilios por tipo.
Compensadores de conversación sobre las matemáticas de cocina
Inspire el pensamiento matemático de su hijo(a) haciéndole preguntas.
Ayúdame a duplicar esta receta de galletas. El original pide dos huevos. ¿Cuántos huevos necesitamos para hacer el doble de galletas?
¿Cuántos panqueques necesitamos hacer si todos en nuestra familia se comen tres?
¿Cómo puedo cortar esta pizza en ocho partes iguales?
Tenemos seis zanahorias y tres personas. ¿Cuántas zanahorias tenemos cada uno?
¿Cuántos Cheerios crees que puedes meter en tu cuchara a la vez? Veamos si tienes razón.
¿Tienes más pasas o rebanadas de manzana en tu taza? ¿Cuántos más?
Adivina cuántos frijoles hay en tu plato. ¡Contemos y veamos si tienes razón!
¿Qué tamaño de recipiente encajaría mejor con estas sobras?
¿Puedes encontrar las tapas que coincidan con estos recipientes (o macetas)?
¿Puedes volver a colocar estos tazones apilables (o tazas medidoras) en el orden correcto?
¿Qué formas vez en la cocina? ¿Qué formas ves en la mesa? ¿Qué formas ves en tu plato?
Calcula cuántos artículos crees que hay en esta bolsa de supermercado. Luego vamos a contar mientras los sacamos para ver qué tan cerca estabas.
¡Agregue su propia actividad de "matemáticas de cocina" en los comentarios!
Juegos en línea:
Sus hijos pueden practicar sus habilidades de "matemáticas en la cocina" jugando estos juegos en PBS KIDS:
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