Muffins de avena con especias

Molly vive muchas aventuras en Alaska. Todos sus amigos la ayudan en el camino. Mientras ella y Tooey tratan de encontrar su mitón de cuentas perdido, Molly pasa por el taller de carpintería de Mr. Patak. Aunque no tenía el mitón de Molly, ¡Mr. Patak sí tuvo muffins de avena calientes para compartir!
Compartir comida es una manera en que la familia y los amigos demuestran que se quieren. Preséntele a su niño una receta sencilla para hacer muffins de avena con especias usando ingredientes sencillos. Lea los ingredientes de la lista primero, y luego señale cada paso. ¡Será divertido medir, mezclar y ver juntos cómo los muffins suben en el horno! Luego, muéstrele a su niño cómo compartir sus muffins con la familia y los amigos.
Materiales
La receta rinde 12 muffins de avena con especias.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados (F°).
Rompan dos huevos en un bol.

Agreguen ⅓ taza de azúcar blanca y ⅓ taza de azúcar morena.

Agreguen ¼ taza de aceite de canola y ⅔ taza de leche.

Mezclen todos los ingredientes húmedos juntos con un batidor ( o un tenedor) hasta que estén combinados y suaves.

Agreguen al bol 1 taza de harina todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear y ½ cucharadita de sal a los ingredientes húmedos. Luego, agreguen 1 cucharadita de canela.

Viertan 1 taza de avena instantánea al bol.

Mezclen todos los ingredientes.

Llenen el molde para muffins con moldes de papel. Luego, usen una taza de medir pequeña (o una cuchara) para llenar hasta ⅔ los moldes de papel para hornear muffins.

Coloquen el molde para hornear muffins en el horno y horneen durante 15 a 17 minutos, hasta que los muffins estén esponjosos y dorados.

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