“Rosie’s Rules” celebra las tradiciones familiares mexicanas

En “Rosie’s Rules”, la cultura mexicana-americana cobra vida a través de los ojos de una niña curiosa de seis años y llena de energía. La familia de Rosie disfruta de sus tradiciones a través de la comida, días especiales, la música y el idioma. Los Fuentes son una familia multicultural que celebra sus diferencias de una forma que los mantiene unidos. Los padres de Rosie crecieron en lugares diferentes, su papá es de Ciudad de México y su mamá, de los Estados Unidos. Rosie tiene dos hermanos: su hermana mayor, Crystal (12), que es hija del primer matrimonio de su mamá y su hermano pequeño, Iggy (2). La familia Fuentes vive en Texas, pero tiene familia por todo Estados Unidos y México, como otras muchas familias estadounidenses, y como la mía también.

La primera vez que vi "Rosie’s Rules", me identifiqué mucho con los padres de Rosie. "Rosie's Rules," muestra cómo los padres pueden trabajar juntos para celebrar su identidad cultural y compartir sus raices con sus hijos. En mi caso, nací y crecí en Ciudad de México, y mi esposo en California. Cuando me mudé ya de mayor a Estados Unidos, la mayoría de mi familia se quedó en México.

Así, fue que mi marido y yo comenzamos a buscar maneras de conservar nuestras costumbres mientras nos habituabamos a vivir entre dos culturas e idiomas diferentes. La verdad, fue todo un reto, pero con mucha paciencia y sentido del humor, creamos nuevas tradiciones mezclando nuestras herencias mexicanas y estadounidenses.

Como mi familia estaba tan lejos, empecé a hacer videollamadas a mis amigos y seres queridos, para mantenerme en contacto con ellos, al igual que Rosie hace con su abuela. Durante estas llamadas, a veces les pedía recetas para preparar mi comida favorita en las fechas importantes en las que quería seguir celebrando con mi nueva familia. Durante el proceso, me di cuenta de que cocinar puede ser una actividad divertida y una excelente manera de fortalecer la relación con los niños y crear recuerdos inolvidables. Siempre muestran curiosidad por los sabores y hacen muchas preguntas acerca de las celebraciones. ¡Me encanta compartir lo que sé con ellos!

Empezamos a anotaren el calendario para preparar comida en los días significativos para nosotros, ya que la cultura mexicana cuenta con una gran variedad de platos increíbles (¡y deliciosos!) que se suelen servir en ocasiones especiales. A continuación, les presento algunos platillos que hemos disfrutado:

• Cada 6 de enero empezamos s el año celebrando el Día de Reyes con una rosca de Reyes, un pan tradicional en forma de corona con un muñequito dentro que representa al niño Jesús. Cuando era niña, disfrutaba participar en esta divertida tradición, y ahora me toca a mí llevar la rosca. Según la costumbre, la persona que encuentra el muñequito tendrá buena suerte y deberá llevar tamales el 2 de febrero. Aunque estas celebraciones se originaron en la religión católica, , están profundamente arraigadas en la cultura mexicana.
• El 16 de septiembre se celebra en México el Día de la Independencia. Muchas familias lo festejan con platillos tricolores, como los chiles en nogada o el pozole, que representa los colores de la bandera mexicana: verde, blanco y rojo. Los chiles en nogada llevan chile verde relleno de carne y frutas, bañado con una salsa cremosa blanca de nuez y semillas de granada roja. El pozole es una sopa mexicana hecha con carne, maíz y complementos como lechuga, rábano y limón.
• Otra delicioso platillo que solo comemos cada 2 de noviembre, durante el Día de Muertos, es el pan de muerto, que es una ofrenda esencial que ofrecemos al altar de nuestros amigos y familiares fallecidos. Este pan dulce está cubierto con un glaseado sabroso. Algunos de estos platillos, como el pan de muerto, los tamales y el pozole, están llenos de historias fantásticas e interesantes. Por ejemplo, el pan de muerto es una representación de los huesos de las personas que fallecieron, y por eso lo ponemos en nuestros altares.

Invite a su familia a compartir datos curiosos que conozcan sobre los platillos que preparen juntos. De esta manera, puede inspirar momentos de conexión con sus hijos.

Las tradiciones alrededor del mundo están ligadas a la comida, a la familia y a nuestras comunidades. En "Rosie's Rules", vemos cómo la tradición del Día de los Chiles en Nogada brinda a la familia de Rosie la oportunidad perfecta para celebrar y honrar su herencia cultural. Para mí, la nostalgia de los esquites de mi madrina (un bocadillo mexicano hecho de granos de maíz mezclados con queso, jugo de limón, chile en polvo y mayonesa, todo combinado en un vaso), las tostadas de picadillo (tortillas crujientes cubiertas con carne sazonada, lechuga, tomate, queso y crema agria) y el flan napolitano (un postre cremoso y dulce parecido a las natillas, a menudo servido con salsa de caramelo por encima) me inspiraron a establecer mis propias tradiciones en la cocina, cocinando y creando recuerdos con los niños que me rodean.

La búsqueda de los ingredientes correctos también puede ser una forma divertida de explorar los colores y las formas con nuestros niños. En mi caso, el mercado y la cocina se han convertido en lugares donde puedo compartir mis tradiciones y contar historias mientras disfrutamos de una comida juntos. Cada platillo representa una nueva oportunidad para compartir una historia, así como Rosie aprende mientras celebra el Día de los Chiles en Nogada con su familia.

Ahora que formo parte de una familia multicultural, intentamos crear nuevas tradiciones y probar nuevos sabores tanto de mi cultura (mexicana) como de la familia de mi esposo (irlandesa-americana). Por ejemplo, celebramos el Día de San Patricio y preparamos deliciosa ternera en salmuera (Corned beef) y col rizado en primavera. Intercambiamos recetas con amigos y vecinos y descubrimos platos para disfrutar, como el pastel de calabaza en otoño, los mooncakes para celebrar el Año Nuevo Lunar con mis amigos, o simplemente huevos con tocino o chilaquiles para desayunar. Me encanta ver cómo las tradiciones culinarias se pueden compartir, ampliar y adaptar al gusto de cada familia. (Prueba una de estas recetas: Preparar el mofongo de Abuela Cecilia o ¡Preparen piragua para compartir con un amigo!)

"Rosie's Rules" celebra la cultura, las tradiciones, las recetas y el idioma de una forma divertida y sencilla. Cuando veo a mis sobrinos pequeños o a los hijos de mis amigos ver las aventuras de Rosie, me siento agradecida de que inviten a nuestras familias a respetar y honrar nuestras diferentes culturas mientras apreciamos también las tradiciones de los demás.